一酒一城,共生共長;以酒興城,以城促酒。
產區與酒企如何相輔相成、共建共生,一直是酒業的焦點話題。2月23日上午,2022酒業創新與投資大會水井坊品牌沙龍在海口成功舉辦。中國酒類流通協會副秘書長趙禹、廣東省酒類行業協會會長彭洪、北京君度卓越咨詢有限公司董事長林楓、華創證券食品飲料首席分析師歐陽予、四川酒玖匯酒業有限公司總經理朱海虹、水井坊公共關系事務副總經理洪宗華等人,與來自學術界、投資界、券商、酒商、供應商及媒體代表們出席了本次沙龍。
當前,中國酒業正處于轉型升級的關鍵時期,白酒作為四川特色優勢產業,需要川酒龍頭企業、川酒主產區主動作為。成都大型名酒企業如何創新天府文化表達方式,賦能成都產區高質量發展已然成為一個必要的課題和選項。
中國酒類流通協會副秘書長趙禹
趙禹表示,水井坊是成都產區的杰出代表,是高端白酒的典范代表。多年來,水井坊立足成都,布局全國,積極參與產區建設發展。水井坊以酒興城、以城促酒,促進成都產區集群發展,引領了產區的高質量發展,彰顯了榜樣的力量。為了更好地促進成都產區的發展,中國酒類流通協會將在流通渠道建設方面為水井坊提供指導,支持水井坊改革發展,助力做響濃香名片,為擦亮“川字號”金字招牌、推動世界級優質白酒產業集群建設積極貢獻力量。
廣東省酒類行業協會會長彭洪
彭洪介紹了水井坊在廣東省的發展情況,他認為水井坊在廣東擁有龐大的消費群體,不愧為川酒的代表。“水井坊很早就布局廣東,培育了大量消費群體。近幾年,水井坊努力創新,引領了酒業發展。廣東是人口大省,經濟發展強勁,餐飲行業實力雄厚,這些潛藏的機遇將助力水井坊的發展。”
水井坊公共關系事務副總經理洪宗華
洪宗華表示:“水井坊是成都產區重要代表,是成都產區高質量發展的重要參與者。水井坊在推動自身發展的同時,一直致力于推動成都產區自然、人文、產業等方面的發展,助推成都集群化發展、產區品質提升、文化底蘊的積淀,努力把自身打造成成都產區的名片。”
本次沙龍采用了圓桌對話形式,由云酒傳媒內容中心總編輯石磊主持,中國酒類流通協會副秘書長趙禹、北京君度卓越咨詢有限公司董事長林楓、四川酒玖匯酒業有限公司總經理朱海虹、水井坊公共關系事務副總經理洪宗華、海通國際消費行業首席分析師聞宏偉等嘉賓,從城市發展、行業發展、產區時代等多個維度深度探討成都產區的崛起之路,為成都產區的發展獻計獻策,共同推動成都產區的高質量發展,譜寫成都“酒城共生”的嶄新篇章。
作為來自成都的名酒大商,朱海虹非常認可水井坊和成都“一酒一城,共生共長”的關系。她表示:“水井坊的品質風格代表了典型的成都文化,水井坊的成長促進了成都的城市發展。”
林楓表示是成都造就了水井坊,水井坊又促進了成都的發展。他認為:“成都給人的第一感覺是有國際范的大都市,正是成都的水土,孕育出了水井坊這樣集工業、農業、人文于一體的產業明星。”他同時建議,水井坊講好故事的深層邏輯是一杯美酒背后的企業文化,包括使命、愿景和價值觀。“說好了這些,這一杯美酒,一個偉大的品牌就水到渠成。”
趙禹用“表里如一”四個字表達了對水井坊的認可。他認為:“酒的精神屬性、文化屬性遠遠大于它的物質屬性。水井坊實現了表里如一的簡約之美,產品極具辨識度,是中國白酒美學最重要的代表品牌。水井坊集品質、文化、藝術于一身,與成都的城市調性非常符合,滿足了人們對高品質美酒的追求。”
最近一段時間,關于白酒上市的話題也比較多。作為證券業的從業人士,聞宏偉對“中國白酒第一坊”印象深刻,并非常認可水井坊在市場上的表現:“很多年前,我們就將水井坊與國際同類產品放在一起,進行了安全、產品特性等指標的測試,結果表明,水井坊早就達到了國際標準;白酒行業在近幾年的發展并非一帆風順,而在應對行業挑戰時,水井坊做到了與經銷商、投資人一起共同成長,彰顯了企業責任擔當。”
一方水土養一方人,一方水土釀一瓶好酒。作為成都風土與人文所孕育的一瓶名酒,生于斯,長于斯,水井坊該如何與成都的“共生共長”?對此,洪宗華表示,成都這座城市從三個層面造就了水井坊:優良的自然環境、悠久的歷史文化、追求美好生活的人民,與此同時,水井坊也在回報這方水土。“水井坊立足成都,放眼全國,在品牌打造、消費者教育、文化傳播等方面打造出特色。未來水井坊努力成長為頭部濃香白酒品牌,為打造成最受信賴的品牌而奮斗。”
2022酒業創新與投資大會水井坊品牌沙龍在熱烈的氛圍中落幕,同時,川酒走向世界的步伐從這里加速。
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